傅里葉紅外光譜儀可以測(cè)動(dòng)植物提取物：

動(dòng)物提取物的定性鑒別對(duì)于傳統(tǒng)檢測(cè)方法來說是比較困難的，以動(dòng)物膠類藥材為例，在通過動(dòng)物皮類熬制過程中，膠原蛋白會(huì)分解為更小的肽類，難以鑒別，所以摻假現(xiàn)象普遍。用紅外光譜及其二維光譜可以直觀地對(duì)不同膠類進(jìn)行定性鑒別，還可用于鑒別某種膠的真?zhèn)巍Ｏ聢D是不同動(dòng)物膠類的紅外原始光譜。

對(duì)于中草藥提取物的FTIR定性鑒別應(yīng)用非常多，例如成分分析、產(chǎn)地鑒別、判斷真?zhèn)巍⒎欠ㄌ砑訖z測(cè)等等，應(yīng)用很普及。FTIR的定量分析方法也給行業(yè)帶來了很多便利，很多中藥提取物因生產(chǎn)工藝和儲(chǔ)存條件的要求，需在生產(chǎn)過程中添加一定量的麥芽糊精。例如用FTIR快速檢測(cè)葛根提取物混合粉末中麥芽糊精含量，可使企業(yè)有效把握提取物質(zhì)量，也可幫助市場(chǎng)監(jiān)管部門有效地監(jiān)督提取物市場(chǎng)以次充好的混亂現(xiàn)象。下圖所示就是葛根粉和麥芽糊精的紅外光譜，以及麥芽糊精的定量標(biāo)準(zhǔn)曲線，精度很高。

軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院儀器分析中心的劉炳玉等人還通過紅外液體池透射法，定量測(cè)定青蒿素和磷酸萘酚奎抗瘧復(fù)方制劑中青蒿素的含量，從而考察復(fù)方的穩(wěn)定性，建立了簡便、回收率高且精密度好的質(zhì)控方法。

傅里葉紅外光譜儀測(cè)試物質(zhì)：人工抗原的鑒定

 人工抗原的偶聯(lián)是否成功，抗原合成后的化學(xué)結(jié)構(gòu)是否達(dá)到預(yù)期？用FTIR馬上分析一下，答案立即揭曉，而且結(jié)果非常直觀。

例如諾氟沙星、恩氟沙星、氧氟沙星等藥物在動(dòng)物源食品中的殘留對(duì)人毒副作用很大，甚至有致畸、致癌、致突變等危害，所以含量有嚴(yán)格限定，常采用快速簡便的酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定技術(shù)（ELISA）檢測(cè)。新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心的李超英等人采用碳二亞胺法制備諾氟沙星人工抗原，通過紅外光譜鑒定人工抗原偶聯(lián)是否成功。

如下圖所示，諾氟沙星標(biāo)準(zhǔn)品在1760-1600cm-1和3005-3120cm-1處有強(qiáng)吸收峰，這是羧酸基團(tuán)中羰基和羥基的特征峰，諾氟沙星人工抗原中保留了羰基吸收峰，而羥基吸收峰消失，證明抗原改造和偶聯(lián)成功。

5、生物制劑中的應(yīng)用

FTIR在生物制劑中的異物檢測(cè)中發(fā)揮了非常重要的作用，如生物注射液中的可見異物或雜質(zhì)的鑒別和溯源，藥企可用燈檢法或光散射法初步篩查出有異物的產(chǎn)品，然后將其過濾，將帶有異物的濾膜放置在紅外光譜儀的顯微附件下檢測(cè)，最后經(jīng)譜庫檢索獲得異物化學(xué)成分并判斷其來源。

作為一種快速無損的分析檢測(cè)方法，紅外光譜技術(shù)在生物領(lǐng)域中的應(yīng)用，必將隨著科技水平的提高和其他分析手段的連用而日益增加，并在生物免疫，遺傳等相關(guān)領(lǐng)域發(fā)揮越來越重要的作用。

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